У місті Мукачево на Закарпатті запрацювала перша в області сучасна лабораторія для аналізу якості вина.

Про це повідомили в  ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття».

Лабораторія є давнім задумом асоціації, який раніше не вдавалося реалізувати через брак фінансування. Цього року виноробам вдалося залучити грантові кошти у розмірі 925 тисяч гривень.

Проєкт було втілено під егідою Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), а для лабораторії придбали дороге обладнання від Anton Paar та Gibertini.

Голова «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій зазначив, що лабораторія працюватиме для виноробів, які планують отримати географічне зазначення «Вина Срібної Землі».

Ми організуємо роботу так, щоб винороби могли отримати результати оперативно, просто на день їх проведення. Вже цього року винороби Закарпаття зможуть проводити аналізи в готовій лабораторії, — зазначив голова ГО Олександр Гарновдій.